【吃什么补维生素C】维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它有助于增强免疫系统、促进胶原蛋白合成、帮助铁的吸收，并具有抗氧化作用。日常饮食中适当补充富含维生素C的食物，可以有效满足身体需求。
以下是一些常见的富含维生素C的食物，以及它们的维生素C含量和建议摄入量：
| 食物名称 | 维生素C含量（每100克） | 建议摄入量（每日） |
| 橙子 | 53毫克 | 75-90毫克 |
| 西红柿 | 13毫克 | 75-90毫克 |
| 辣椒（红） | 128毫克 | 75-90毫克 |
| 菠萝 | 47.8毫克 | 75-90毫克 |
| 猕猴桃 | 64毫克 | 75-90毫克 |
| 芦笋 | 10毫克 | 75-90毫克 |
| 胡萝卜 | 5.9毫克 | 75-90毫克 |
| 苹果 | 4.6毫克 | 75-90毫克 |
需要注意的是，维生素C容易在高温或长时间烹饪中流失，因此建议尽量选择新鲜、生吃或快炒的方式食用。此外，过量摄入维生素C可能会引起腹泻或胃部不适，一般建议成年人每日不超过2000毫克。
总结来说，通过合理搭配饮食，多吃富含维生素C的水果和蔬菜，就能有效补充体内所需的维生素C，保持身体健康。
