【闷猪脚的做法】闷猪脚是一道经典的家常菜，肉质软烂入味，香辣开胃。做法简单，关键在于腌制和炖煮的火候。以下为详细步骤。
做法表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪脚洗净，焯水去腥，捞出备用 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜蒜、干辣椒爆香 |
| 3 | 放入猪脚翻炒，加料酒、生抽、老抽上色 |
| 4 | 加适量水，放入八角、香叶、桂皮等调料 |
| 5 | 大火煮沸后转小火慢炖1小时 |
| 6 | 最后收汁，调味后即可出锅 |
提示： 可根据口味调整辣度与调料种类，口感更佳。
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问 闷猪脚的做法
2025-10-15 08:56:33
问题描述：
闷猪脚的做法，这个问题折磨我三天了，求帮忙！
答推荐答案
2025-10-15 08:56:33
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
