【花生油的功效与作用有哪些】花生油是一种常见的食用油，富含不饱和脂肪酸和维生素E，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 保护心血管 | 富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防动脉硬化 |
| 抗氧化 | 含有维生素E，可清除自由基，延缓衰老 |
| 促进消化 | 油脂易被人体吸收，有助于食物消化 |
| 增强免疫力 | 含有多种营养成分，增强身体抵抗力 |
| 美容护肤 | 外用可滋润皮肤，改善肤质 |
花生油适合炒菜、凉拌等多种烹饪方式，但应适量使用，避免摄入过多油脂。
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