【小碗菜的做法大全】小碗菜是一种方便快捷、营养均衡的饮食方式，适合忙碌的现代人。以下是几种常见小碗菜的做法总结：
| 菜名 | 主要食材 | 做法简述 |
| 酸辣土豆丝 | 土豆、辣椒、醋 | 土豆切丝焯水，加调料拌匀 |
| 凉拌黄瓜 | 黄瓜、蒜、香油 | 黄瓜拍碎，加调料拌匀 |
| 番茄炒蛋 | 番茄、鸡蛋 | 鸡蛋炒熟后加入番茄翻炒 |
| 蒜蓉西兰花 | 西兰花、蒜末 | 西兰花焯水，加蒜末调味 |
| 麻婆豆腐 | 豆腐、肉末、豆瓣酱 | 肉末炒香后加豆腐和调料炖煮 |
以上做法简单易学，可根据个人口味调整调料比例。小碗菜不仅节省时间，还能保证营养均衡，是日常饮食的好选择。
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