【小虾怎么做】小虾是一种营养丰富、口感鲜美的食材，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结。
| 烹饪方式 | 特点 | 做法简述 |
| 清蒸小虾 | 保留原味，鲜嫩爽口 | 小虾去肠，加姜片蒸10分钟，淋热油和酱油 |
| 蒜蓉炒虾 | 香气浓郁，口感弹牙 | 蒜末爆香后加入小虾翻炒，调味即可 |
| 水煮小虾 | 简单快捷，适合配饭 | 水沸后放入小虾煮熟，加盐、料酒调味 |
| 酱焖小虾 | 味道浓郁，酱香十足 | 小虾煎至变色，加酱油、糖、水焖煮收汁 |
以上方法均适合家庭制作，可根据个人口味调整调料比例。小虾富含蛋白质，建议适量食用，避免过量。
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