【耗儿鱼干锅】“耗儿鱼干锅”是一道以耗儿鱼为主料，搭配多种蔬菜和调料烹制而成的家常菜。其口感鲜香、味道浓郁，深受喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 耗儿鱼、土豆、青椒、胡萝卜等 |
| 辅料 | 蒜、姜、干辣椒、花椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法 | 先将耗儿鱼煎至金黄，再与蔬菜一起炒香，最后加入调料炖煮 |
| 特点 | 鲜香入味，辣而不燥，适合下饭 |
这道菜不仅保留了耗儿鱼的鲜美，还通过干锅的方式提升了整体风味，是家庭聚餐中的热门选择。
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问 耗儿鱼干锅
2025-10-16 23:10:04
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答推荐答案
2025-10-16 23:10:04
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