【巧克力淋面蛋糕配方做法】巧克力淋面蛋糕口感浓郁，制作简单，适合家庭烘焙。以下是基础配方与步骤总结。
| 项目 | 内容 |
| 面糊材料 | 低筋面粉150g、可可粉30g、细砂糖120g、鸡蛋4个、牛奶80ml、植物油60ml、泡打粉5g |
| 淋面材料 | 黑巧克力100g、淡奶油80ml、黄油20g |
| 烘焙温度 | 170℃，约35分钟 |
| 淋面方法 | 蛋糕冷却后，将融化的巧克力淋面均匀涂在表面 |
制作时注意：面糊搅拌不宜过度，避免影响口感；淋面需趁热涂抹，效果更佳。整体流程简单，适合初学者尝试。
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