【清炒藕带的做法】清炒藕带是一道简单又清爽的家常菜，口感脆嫩，适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 藕带250克 |
| 配料 | 大蒜3瓣、干辣椒2个（可选） |
| 调料 | 生抽1勺、盐适量、食用油适量、白胡椒粉少许 |
| 做法 | 1. 藕带洗净切段，焯水1分钟捞出； 2. 热锅加油，爆香蒜末和辣椒； 3. 加入藕带翻炒，加生抽、盐、白胡椒粉调味； 4. 快速翻炒均匀即可出锅。 |
这道菜保留了藕带的原味和脆感，做法简单，适合忙碌时快速烹饪。
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