【羊胰的功效与作用是什么】羊胰是羊的胰脏，中医认为其性平、味甘，具有一定的药用价值。现代研究也表明，羊胰中含有多种酶类和营养成分，对人体健康有一定帮助。
以下是羊胰的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 调节血糖 | 含有胰岛素类似物质，有助于稳定血糖水平 |
| 增强免疫力 | 富含蛋白质和微量元素，可提升身体抵抗力 |
| 改善消化功能 | 含有多种消化酶，有助于食物分解和吸收 |
| 促进代谢 | 可加速体内新陈代谢，改善体质 |
| 补益气血 | 中医认为可补气养血，适合体虚者食用 |
需要注意的是，羊胰属于动物内脏，胆固醇含量较高，不宜过量食用。建议在医生指导下合理使用，以达到最佳效果。
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