【红枣桂圆鸡蛋汤的做法】红枣桂圆鸡蛋汤是一道营养丰富、口感温和的汤品,适合秋冬季节饮用。做法简单,食材常见,适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:红枣5-6颗、桂圆干10粒、鸡蛋2个、冰糖适量、清水适量。 |
| 2 | 红枣去核,桂圆洗净备用。 |
| 3 | 锅中加水煮沸,放入红枣和桂圆,小火煮10分钟。 |
| 4 | 打入鸡蛋,用筷子轻轻搅拌,待蛋液凝固后加入冰糖调味。 |
| 5 | 煮至沸腾即可关火,稍凉后饮用。 |
此汤具有补血养颜、安神助眠的功效,适合女性及睡眠不佳者食用。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料如枸杞。
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