【日本豆腐的家常做法步骤】日本豆腐,又称嫩豆腐或内脂豆腐,口感细腻,适合多种烹饪方式。以下是其家常做法的总结:
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备食材:日本豆腐1盒、葱花少许、盐、食用油、生抽、淀粉、清水 |
| 2 | 豆腐切块:将豆腐从包装中取出,切成小方块,放入盘中备用 |
| 3 | 烫豆腐:热锅倒油,放入豆腐煎至两面微黄,盛出备用 |
| 4 | 调酱汁:取一碗,加入生抽、盐、淀粉和适量清水搅拌均匀 |
| 5 | 烧制:将豆腐回锅,倒入调好的酱汁,翻炒均匀,收汁即可 |
此做法简单快捷,保留了豆腐的鲜嫩口感,适合家庭日常食用。
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