【肉桂是桂皮吗】肉桂和桂皮常被混淆，但它们并非同一种东西。肉桂是樟科植物肉桂树的干燥树皮，而桂皮通常指天竺桂、阴香等其他樟科植物的树皮。两者在来源、味道和用途上都有所不同。
| 项目 | 肉桂 | 桂皮 |
| 来源 | 肉桂树 | 天竺桂、阴香等 |
| 外观 | 较薄，颜色较浅 | 较厚，颜色较深 |
| 香味 | 清香，略带甜味 | 较浓，辛烈 |
| 用途 | 常用于烘焙、饮品 | 多用于炖煮、调味 |
总结：肉桂不是桂皮，虽然两者都属于樟科，但来源和特性不同，使用时需注意区分。
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问 肉桂是桂皮吗
2025-10-17 21:48:05
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-17 21:48:05
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