【减肥吃西红柿有什么功效和作用】西红柿是低热量、高纤维的健康食材，适合减肥期间食用。它不仅有助于控制体重，还能提供丰富的营养。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 低热量 | 每100克仅含约18大卡，不易导致热量超标 |
| 高纤维 | 促进肠道蠕动，增强饱腹感，减少暴饮暴食 |
| 富含维生素 | 含有维生素C、番茄红素等，有助抗氧化和美容 |
| 利尿消肿 | 帮助排出体内多余水分，缓解水肿现象 |
| 控制血糖 | 西红柿中的果胶有助于稳定血糖水平 |
综上，减肥期间适量食用西红柿，不仅能帮助控制体重，还能提升整体健康水平。建议搭配均衡饮食和规律运动，效果更佳。
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