【果糖是否属于还原性糖】果糖是一种常见的单糖，广泛存在于水果和蜂蜜中。关于它是否属于还原性糖，需从化学结构和性质分析。
还原性糖是指能与斐林试剂或托伦斯试剂发生反应的糖类，通常含有游离的醛基或酮基。果糖分子中含有酮基，但在水溶液中会发生互变异构，形成少量的醛式结构，因此具有一定的还原性。
| 项目 | 内容 |
| 糖类类型 | 单糖 |
| 官能团 | 酮基（主要）、醛基（少量） |
| 是否还原性糖 | 是（具弱还原性） |
| 反应实验 | 可与斐林试剂反应 |
综上，果糖属于还原性糖，但其还原性较弱，需在特定条件下才能显现。
以上就是【果糖是否属于还原性糖】相关内容，希望对您有所帮助。
