【红曲红对身体有害吗】红曲红是一种从红曲霉菌中提取的天然色素，广泛用于食品工业。它不仅赋予食品红色，还具有一定的保健功能。但其安全性一直备受关注。
| 项目 | 内容 |
| 成分 | 天然色素，主要成分为红曲色素 |
| 功效 | 抗氧化、降血脂、抗菌 |
| 安全性 | 在规定用量下安全，过量可能引起不适 |
| 健康影响 | 正常食用无害，长期大量摄入可能有风险 |
| 使用建议 | 遵循国家食品安全标准，适量使用 |
总体来看，红曲红在合理使用范围内对人体无害，甚至有一定益处。但应避免过量摄入，以确保健康。
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