【海带的营养价值】海带是一种常见的海藻类食物,富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。它不仅低热量,还含有丰富的矿物质和维生素,是日常饮食中不可多得的健康食材。
| 营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
| 碘 | 2500-3000μg | 调节甲状腺功能 |
| 钾 | 1000mg | 维持电解质平衡 |
| 钙 | 112mg | 增强骨骼健康 |
| 膳食纤维 | 4.6g | 促进肠道蠕动 |
| 维生素K | 18.3μg | 有助于血液凝固 |
海带还含有多种微量元素和抗氧化物质,有助于增强免疫力、预防心血管疾病。建议适量食用,可煮汤或凉拌,口感更佳。
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