【预防食物中毒的方法是什么】食物中毒是由于食用了被细菌、病毒或毒素污染的食物引起的疾病。为了减少食物中毒的风险，应采取以下预防措施：
| 预防方法 | 说明 |
| 保持清洁 | 饭前便后洗手，处理食物前要清洁双手和用具。 |
| 生熟分开 | 生食与熟食分开存放和处理，避免交叉污染。 |
| 烹饪彻底 | 食物要煮熟，尤其是肉类、蛋类和海鲜。 |
| 低温保存 | 易腐食品应冷藏保存，避免在常温下放置过久。 |
| 注意保质期 | 不食用过期或变质的食品。 |
通过以上措施，可以有效降低食物中毒的发生率，保障饮食安全。
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