【鸡蛋糕加多少水】在制作鸡蛋糕时,水的用量直接影响口感和蓬松度。一般来说,鸡蛋糕的配方中水的比例通常为鸡蛋液的1/3到1/2。以下是常见做法的总结:
| 鸡蛋数量 | 建议加水量(ml) | 备注 |
| 2个 | 50-70 | 口感柔软 |
| 3个 | 80-100 | 更蓬松 |
| 4个 | 120-150 | 适合多人食用 |
可根据个人口味调整水量,喜欢更湿润的可适当增加,偏爱松软口感则减少。注意搅拌均匀,避免面糊中有气泡。
以上就是【鸡蛋糕加多少水】相关内容,希望对您有所帮助。
鸡蛋糕加多少水,这个怎么处理啊?求快回复!
【鸡蛋糕加多少水】在制作鸡蛋糕时,水的用量直接影响口感和蓬松度。一般来说,鸡蛋糕的配方中水的比例通常为鸡蛋液的1/3到1/2。以下是常见做法的总结:
| 鸡蛋数量 | 建议加水量(ml) | 备注 |
| 2个 | 50-70 | 口感柔软 |
| 3个 | 80-100 | 更蓬松 |
| 4个 | 120-150 | 适合多人食用 |
可根据个人口味调整水量,喜欢更湿润的可适当增加,偏爱松软口感则减少。注意搅拌均匀,避免面糊中有气泡。
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