【维生素c的功能有哪些】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它不仅参与多种生理过程，还具有抗氧化、增强免疫力等功效。
以下是维生素C的主要功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞损伤 |
| 增强免疫 | 提高白细胞活性，增强抵抗力 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 提高非血红素铁的吸收率 |
| 保护心血管 | 改善血管弹性，降低心血管疾病风险 |
| 修复组织 | 参与伤口愈合和组织修复 |
适量补充维生素C对身体有益，但过量摄入可能引起腹泻或结石风险。日常可通过水果和蔬菜摄取，如橙子、草莓、西红柿等。
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