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红烧武昌鱼

2025-10-19 22:32:51

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2025-10-19 22:32:51

红烧武昌鱼】红烧武昌鱼是湖北传统名菜,选用新鲜武昌鱼为主料,配以酱油、糖、料酒等调料,通过炖煮方式制作而成。其肉质细嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方特色。

项目 内容
菜名 红烧武昌鱼
主料 武昌鱼
辅料 酱油、糖、料酒、葱姜蒜
特点 肉质细腻,色泽红亮,味道鲜咸适口
地区 湖北武汉
风味 咸甜适中,富有地方特色

这道菜不仅体现了湖北饮食文化的精髓,也深受本地人喜爱。在日常烹饪中,可根据个人口味调整调料比例,使菜品更符合自己的喜好。

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