【人的舌头的哪个部位对苦味最敏感】总结：
人类舌头对苦味最敏感的区域主要集中在舌根部分。这是由于舌根处分布着较多的味蕾，而这些味蕾对苦味物质特别敏感。尽管舌头不同区域对不同味道的敏感度有所差异，但苦味通常在舌根最先被感知。
| 部位 | 对苦味的敏感度 | 说明 |
| 舌根 | 高 | 含有大量味蕾，对苦味最敏感 |
| 舌侧 | 中等 | 对咸味和酸味更敏感 |
| 舌尖 | 低 | 对甜味更敏感 |
总体而言，虽然味觉分布存在个体差异，但科学研究普遍认为舌根是感知苦味最敏锐的区域。
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