【紫背菜的功效和副作用】紫背菜是一种常见的野菜，具有较高的营养价值和药用价值。以下是其主要功效与可能的副作用总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解毒、凉血止血、润肠通便、增强免疫力 |
| 营养成分 | 富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁及多种膳食纤维 |
| 常见用途 | 可炒食、煮汤或凉拌，适合夏季食用 |
| 副作用 | 过量食用可能导致腹泻，脾胃虚寒者应慎食 |
| 注意事项 | 食用前建议焯水以减少草酸含量，提高消化吸收率 |
紫背菜虽好，但不宜长期大量食用，尤其体质偏寒者需注意适量。合理搭配饮食，才能发挥其最佳效果。
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