【食物中的蛋白质含量有多少】蛋白质是人体必需的营养素,主要来源于动物性和植物性食物。不同食物的蛋白质含量差异较大,合理搭配有助于满足日常需求。
以下为常见食物的蛋白质含量(每100克可食部分):
| 食物名称 | 蛋白质含量(克) |
| 鸡蛋 | 13 |
| 牛奶 | 3.2 |
| 鸡胸肉 | 31 |
| 牛肉(瘦) | 26 |
| 豆腐 | 8 |
| 黄豆 | 36 |
| 小麦粉 | 10 |
| 红薯 | 1.1 |
总体来看,动物性食物普遍富含优质蛋白,而植物性食物则需搭配食用以提高营养价值。日常饮食中注意均衡摄入,有助于维持身体健康。
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