【卡拉胶对身体有害吗】卡拉胶是一种从红海藻中提取的食品添加剂，常用于增加食品的黏稠度和稳定性。关于其安全性，目前科学界存在不同看法。
总结：
卡拉胶在适量使用下一般被认为是安全的，但长期大量摄入可能对健康产生一定影响。尤其对消化系统可能有刺激作用。
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 适量使用无害，过量可能有风险 |
| 常见用途 | 食品增稠剂、乳制品稳定剂 |
| 安全性 | 国际机构多认为安全，但部分研究持保留意见 |
| 可能影响 | 消化系统、肠道健康 |
| 建议 | 控制摄入量，选择天然来源产品 |
总体来看，卡拉胶在食品工业中应用广泛，但消费者应保持理性看待，合理控制摄入。
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