【肯德基原味蛋挞的做法】肯德基的原味蛋挞以其香甜滑嫩的口感深受喜爱。虽然无法完全复制其配方,但可以根据公开信息总结出一款接近的自制版本。
项目 | 内容 |
食材 | 鸡蛋3个、牛奶200ml、淡奶油50ml、白砂糖60g、低筋面粉10g |
步骤 | 1. 鸡蛋加糖打散; 2. 加入牛奶、淡奶油搅拌均匀; 3. 过筛后加入面粉拌匀; 4. 倒入挞皮中,烤箱预热200℃烤15-20分钟。 |
小贴士 | 使用新鲜鸡蛋和优质奶油,成品更香滑; 烤制时注意温度和时间,避免焦糊。 |
通过以上步骤,可在家中轻松制作出类似肯德基风味的蛋挞。
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