【猪皮有哪些功效作用】猪皮是常见的食材，不仅口感独特，还具有一定的营养价值和健康功效。以下是猪皮的主要作用总结：
| 功效作用 | 说明 |
| 补充胶原蛋白 | 猪皮富含胶原蛋白，有助于皮肤弹性与保湿。 |
| 润肠通便 | 含有较多的水分和胶质，有助于改善便秘。 |
| 增强体质 | 富含蛋白质和微量元素，有助于增强体力。 |
| 保护关节 | 胶原蛋白对关节软骨有一定保护作用。 |
| 美容养颜 | 胶原蛋白有助于延缓皮肤衰老，改善肤质。 |
需要注意的是，猪皮胆固醇含量较高，不宜过量食用，尤其适合中老年人及消化功能较弱者适量食用。合理搭配蔬菜和粗粮，能更好地发挥其营养价值。
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