【野芹菜的做法】野芹菜是一种常见的野生蔬菜，营养丰富，口感清香。以下是几种常见的野芹菜做法总结。
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 清炒野芹菜 | 热锅凉油，快火快炒，加盐、蒜末调味 | 鲜嫩爽口，保留原味 |
| 凉拌野芹菜 | 洗净焯水，控干后加调料拌匀 | 清爽开胃，适合夏季 |
| 野芹菜炖豆腐 | 野芹菜与嫩豆腐同煮，加姜、盐调味 | 营养均衡，味道鲜美 |
| 野芹菜炒鸡蛋 | 野芹菜切段，与打散的鸡蛋一起炒制 | 口感丰富，简单易做 |
野芹菜可根据个人口味灵活搭配食材，建议选择新鲜、无污染的野芹菜，烹饪时注意火候，以保持其营养和风味。
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