【千丝万缕面线虾的做法】“千丝万缕面线虾”是一道以面线为主料，搭配鲜虾制作的创意菜品，口感丰富，层次分明。以下是其做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 面线、鲜虾 |
| 辅料 | 葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉、酱油 |
| 做法步骤 | 1. 面线提前泡软，煮熟后过冷水； 2. 鲜虾去壳去线，焯水备用； 3. 热油爆香葱姜蒜和辣椒； 4. 加入虾翻炒，调味后加入面线拌匀； 5. 最后撒上葱花即可出锅。 |
此菜关键在于面线的处理和火候掌握，确保口感爽滑不粘连。整体做法简单，适合家庭制作。
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