【胃出血后吃什么菜】胃出血后，饮食调理至关重要。应选择易消化、不刺激胃黏膜的食物，帮助修复胃部损伤。以下为推荐蔬菜及注意事项：
| 推荐蔬菜 | 作用说明 |
| 菠菜 | 富含铁质，有助于补血，但需焯水去草酸 |
| 南瓜 | 易消化，富含维生素，保护胃黏膜 |
| 山药 | 养胃健脾，促进伤口愈合 |
| 胡萝卜 | 含丰富胡萝卜素，增强免疫力 |
| 白菜 | 清淡爽口，不易刺激胃部 |
注意事项：
避免辛辣、油腻、坚硬食物；少食多餐，保持饮食清淡；烹饪方式以蒸、煮为主，忌煎炸。根据个人恢复情况调整饮食，必要时咨询医生。
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