【毛肚的功效与作用是什么】毛肚是牛胃的一部分，常用于火锅中，不仅口感独特，还具有一定的营养价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 增强体力 | 含有丰富的蛋白质和微量元素，能增强体质。 |
| 清热解毒 | 传统中医认为毛肚有清热解毒的作用。 |
| 促进消化 | 含有胶原蛋白，有助于保护胃黏膜，促进消化。 |
总体来说，毛肚不仅味道鲜美，还能在一定程度上为身体提供营养支持。但需注意适量食用，避免过量引起消化不良。
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