【碳酸氢钠溶于水吗】碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打，是一种常见的白色粉末状物质。它在日常生活中用途广泛，如烘焙、清洁和医疗等。关于其溶解性，以下是详细说明：
| 项目 | 内容 |
| 溶解性 | 可溶于水 |
| 溶解度（20℃） | 约9.6 g/100 mL |
| 溶液性质 | 呈弱碱性 |
| 温度影响 | 溶解度随温度升高略有增加 |
碳酸氢钠在常温下能较好地溶解于水，但溶解度有限。其溶液呈弱碱性，适合用于中和酸性物质。需要注意的是，虽然可溶，但不宜过量使用，以免影响水质或产生其他化学反应。
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