【玉米胚芽的功效与作用】玉米胚芽是玉米种子中富含营养的部分，具有多种健康功效。以下是其主要作用与营养价值的总结。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 富含不饱和脂肪酸 | 有助于降低胆固醇，改善心血管健康 |
| 含有维生素E | 具有抗氧化作用，延缓衰老 |
| 提供膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善消化功能 |
| 含有植物蛋白 | 为身体提供必需氨基酸，增强免疫力 |
| 调节血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助调节作用 |
玉米胚芽可直接食用或用于制作油类产品，日常适量摄入对健康有益。建议根据个人需求合理选择食用方式。
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