【如何炖鸽子汤】炖鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的家常菜。以下是制作鸽子汤的步骤与材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸽子1只（约500克） |
| 辅料 | 枸杞、红枣、姜片、葱段 |
| 调料 | 盐、料酒 |
| 火候 | 先大火煮沸，后小火慢炖 |
| 时间 | 约1.5小时 |
做法：鸽子洗净切块，焯水去腥；加入姜片、料酒煮沸后撇去浮沫。转小火慢炖1小时，最后加入枸杞、红枣再炖10分钟，加盐调味即可。
此汤具有补气养血、增强体质的功效，适合秋冬季节食用。
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问 如何炖鸽子汤
2025-10-31 00:13:20
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2025-10-31 00:13:20
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