【哪些食物中含有富含的DHA】在日常饮食中，DHA（二十二碳六烯酸）是一种重要的ω-3脂肪酸，对大脑发育、视力保护和心血管健康都有积极作用。许多食物中含有丰富的DHA，尤其以深海鱼类为主。以下是一些富含DHA的食物及其含量的总结。
一、富含DHA的食物总结
1. 深海鱼类：如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等，是DHA的主要来源。
2. 蛋类：尤其是添加了DHA的强化鸡蛋，含有一定量的DHA。
3. 藻类：如螺旋藻、海藻油，是植物性DHA的来源。
4. 乳制品：部分强化奶制品中也含有DHA。
5. 坚果与种子：如亚麻籽、核桃等，虽然主要含有α-亚麻酸（ALA），但体内可少量转化为DHA。
二、常见食物中DHA含量对照表（每100克含DHA量）
| 食物名称 | DHA含量（mg） | 备注 |
| 三文鱼 | 1900 - 2500 | 最常见的DHA来源 |
| 沙丁鱼 | 1200 - 1800 | 含量较高，价格相对便宜 |
| 鲭鱼 | 1000 - 1500 | 常见于罐头食品 |
| 蛋黄（普通） | 20 - 60 | 一般含量较低 |
| 强化鸡蛋 | 100 - 200 | 添加了DHA的鸡蛋 |
| 海藻油 | 500 - 1000 | 植物性DHA来源 |
| 螺旋藻 | 50 - 100 | 含有少量DHA |
| 核桃 | 10 - 20 | 主要为ALA，转化率低 |
| 亚麻籽 | 5 - 15 | 同样以ALA为主 |
三、如何选择富含DHA的食物
- 优先选择深海鱼类：如三文鱼、鲭鱼等，不仅DHA含量高，还富含其他营养素。
- 注意加工方式：尽量选择清蒸、烤制等方式，避免高温油炸破坏营养成分。
- 关注强化食品：如强化牛奶、鸡蛋等，适合素食者或无法常吃鱼的人群。
- 适量摄入：DHA虽好，但不宜过量，建议每天摄入约200-500毫克。
通过合理搭配饮食，可以有效补充DHA，促进身体健康。对于孕妇、婴幼儿及老年人，DHA的摄入尤为重要。
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