小腿被狗咬伤破皮错误的做法是，首先不能用酒精消毒伤口。酒精会刺激伤口，导致疼痛加剧，并可能损害周围的健康组织。其次，不要立刻使用抗生素药膏，因为过早使用可能会引起过敏反应或者掩盖感染的迹象。第三，避免立即包扎伤口，让伤口保持通风有助于预防感染。最后，不要忽视伤口，即使看起来不严重，也应该及时就医，确保得到适当的治疗。

正确的做法应该是先用流动清水冲洗伤口，然后用温和的肥皂轻轻清洗，最后涂抹适量的碘伏进行消毒。如果出血不止或伤口较深，应尽快就医，接受专业的处理和治疗。记得观察伤口是否有发红、肿胀等感染迹象，一旦发现异常，应及时去医院就诊。