鳳梨不僅味道鮮美，而且營養價值豐富，但是，任何食物過猶不及，鳳梨也不例外。鳳梨中含有的鳳梨酵素可以幫助消化，促進腸胃蠕動，但同時也可能對某些人的口腔黏膜造成刺激，引起不適。

👍 好處：

- 促進消化：鳳梨中的鳳梨酵素有助於分解蛋白質，促進消化。

- 豐富維生素C：鳳梨是維生素C的良好來源，可以增強免疫力，保護細胞免受自由基傷害。

- 抗氧化作用：鳳梨含有抗氧化物質，如維生素C和β-胡蘿蔔素，有助於預防細胞老化。

👎 壞處：

- 刺激口腔：鳳梨酵素可能對口腔黏膜造成刺激，導致疼痛或不適。

- 過敏反應：少數人可能對鳳梨過敏，食用後出現皮膚瘙癢、呼吸困難等症狀。

- 影響鈣吸收：鳳梨中的有機酸可能會干擾鈣的吸收，長期大量食用可能影響骨骼健康。

因此，正確食用鳳梨非常重要。建議每次食用量不要超過半個，並可先將其浸泡在鹽水中幾分鐘，以減少酵素的刺激性。對於易過敏體質的人群，則需謹慎食用或選擇其他水果替代。