蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅能够提供丰富的营养，还能让我们的餐桌更加丰富多彩。下面是一些常见蔬菜及其对应的英文名称：

1. 西兰花 🥦 - Broccoli

2. 生菜 🥗 - Lettuce

3. 黄瓜 🥒 - Cucumber

4. 番茄 🍅 - Tomato

5. 土豆 🥔 - Potato

6. 胡萝卜 🥕 - Carrot

7. 青椒 🫑 - Bell Pepper

8. 大白菜 🥬 - Chinese Cabbage

9. 菠菜 🥬 - Spinach

10. 茄子 🍆 - Eggplant

了解这些蔬菜的英文名称，不仅能帮助我们在国外超市或市场更好地选择食材，也能在烹饪时更方便地查找食谱和技巧。希望这些信息能让你在享受美味的同时，也能够轻松应对各种国际化的交流场景。