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薏米仁和薏米的区别

发布时间:2025-02-27 15:35:52来源:

薏米仁和薏米的区别】薏米仁与薏米常被混淆,实际上它们是同一种植物的不同部分。以下是两者的主要区别:

项目 薏米仁 薏米
定义 薏米的种仁 薏米的果实
外观 白色、椭圆形 带壳、灰白色
用途 常用于药用或煮粥 多用于煮饭或做粥
性味 甘、淡、凉 甘、淡、微寒
功效 健脾利湿、清热 健脾止泻、利水

总结:薏米仁是薏米的种子,药用价值更高;薏米则是带壳的果实,更常作为主食使用。两者虽来源相同,但用途和功效略有差异。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。