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桂皮和肉桂有什么区别?揭秘两种香料的真相

导读 🌿 桂皮和肉桂是两种常见的香料,但它们之间真的有区别吗?🔍 今天我们就来一探究竟。🌟 桂皮 🌟- 来自中国,通常指的是天竺桂的树皮...

🌿 桂皮和肉桂是两种常见的香料,但它们之间真的有区别吗?🔍 今天我们就来一探究竟。

🌟 桂皮 🌟

- 来自中国,通常指的是天竺桂的树皮。

- 香味较为温和,味道略带甜味。

- 常用于炖肉、煮汤或制作传统中药。

🌟 肉桂 🌟

- 主要来自斯里兰卡(锡兰),也称为锡兰肉桂。

- 香味浓郁且辛辣,口感更强烈。

- 广泛应用于烘焙、咖啡以及各种西式甜点中。

👩‍🍳 总结来说,虽然两者看起来相似,但它们的味道和用途有所不同。选择合适的香料可以让您的菜肴更加美味哦!😋

🏷️ 小贴士:在购买时注意查看标签,以确保您买到的是自己需要的那种香料。

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