煮一锅美味的绿豆汤，不仅能够消暑解渴，还能清热解毒。首先，挑选新鲜饱满的绿豆是关键，用清水浸泡几小时可以让绿豆更容易煮烂。接着，将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以适当加些冰糖调味，喜欢的话还可以加入几片柠檬或薄荷叶增添风味。记得要时不时搅拌，避免粘底。最后，等绿豆煮至开花，汤汁变得浓稠时即可关火。一碗清凉爽口的绿豆汤就完成啦！一碗下肚，整个人都神清气爽了起来！☕️🍃

这样煮出来的绿豆汤，不仅颜色翠绿诱人，味道也更加鲜美，绝对是夏日里的一道清爽佳品。快来试试吧！👩‍🍳🌟