电烤箱做面包 🍞🍳
2025-03-07 13:24:43
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导读 随着现代生活节奏的加快,越来越多的人选择使用电烤箱来制作美味的面包。不仅因为电烤箱操作简便,而且它还能帮助我们更好地掌控烘焙的时间...
随着现代生活节奏的加快,越来越多的人选择使用电烤箱来制作美味的面包。不仅因为电烤箱操作简便,而且它还能帮助我们更好地掌控烘焙的时间和温度,从而做出外酥里嫩、香气四溢的面包。接下来就让我们一起看看如何用电烤箱制作出完美的面包吧!
首先,准备所需材料:高筋面粉、水、酵母、糖和盐。将这些材料按照一定比例混合均匀后,放置一旁让面团发酵。等待面团发酵的过程中,可以预热电烤箱至适当温度(一般为180°C-200°C),这样可以确保面包烘烤时受热均匀。
当面团体积膨胀到原来的两倍左右时,就可以将其塑形放入已经铺好烘焙纸的烤盘中了。送入预热好的电烤箱中层,烘烤大约25-30分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉。出炉后的面包需要放在冷却架上完全冷却,这样可以避免蒸汽使面包变得潮湿,影响口感。
用电烤箱做面包,既简单又方便,快来试试看吧!😋👩🍳🍞
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