在中国的生肖文化中，"观者如山"这个成语并没有直接对应某个特定的生肖。不过，我们可以从这个成语的意思出发，进行一些有趣的联想。

"观者如山"通常用来形容观看的人非常多，场面非常壮观。如果将这个成语与生肖联系起来，可以想象到龙（🐉）这一生肖。龙在中国文化中象征着力量、尊贵和威严。当提到有众多观众聚集在一起时，就像是有一条巨龙盘旋在人群中，带来一种震撼人心的力量感。此外，龙年出生的人通常被认为具有领导力和影响力，这也与"观者如山"所表达的大场面相呼应。

因此，虽然没有直接的答案，但用龙来比喻"观者如山"或许是一个有趣且富有想象力的方式。