👨‍🍳 准备好食材后，我们就可以开始制作美味的番茄炒蛋啦！首先，我们需要准备新鲜的番茄🍅和鸡蛋🥚。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，用筷子或打蛋器搅拌均匀。接着，番茄洗净后切成小块备用。

🍳 开火热锅，倒入适量食用油，待油温五成热时，倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋液慢慢凝固，用铲子轻轻翻动，使其均匀受热，炒至七八成熟后盛出备用。

🍅 锅中留底油，放入切好的番茄块，大火快炒几下，让番茄出汁。然后加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，使鸡蛋充分吸收番茄的鲜美汁水。

🍽️ 最后，根据个人口味可适当添加一些盐和糖进行调味，翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱全的番茄炒蛋就完成啦！这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试下厨的新手朋友们。快来试试吧！👩‍🍳✨