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吃了柿子不能喝酸奶吗?揭秘背后的真相

导读 最近,朋友圈流传着一种说法,“吃了柿子就不能喝酸奶”。这让大家感到非常困惑,因为很多人习惯饭后吃点水果再喝杯酸奶。那么,这个说法是

最近,朋友圈流传着一种说法,“吃了柿子就不能喝酸奶”。这让大家感到非常困惑,因为很多人习惯饭后吃点水果再喝杯酸奶。那么,这个说法是真的吗?

首先,柿子含有大量的鞣酸,而酸奶则富含乳酸菌。鞣酸可以和酸奶中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,但这并不意味着两者绝对不能一起食用。关键在于适量,以及个人体质的不同。

对于健康人群来说,偶尔将柿子与酸奶一同食用,并不会对身体造成严重影响。但为了保险起见,建议大家最好间隔一段时间再食用,或者选择成熟的柿子(鞣酸含量较低)与酸奶搭配。

总之,不必过于担心,只要注意食用方法和量,两者完全可以和谐共存!😋🍎🥛

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