牛排怎么做好吃又简单 🥩✨
发布时间：2025-07-05 06:39:02来源：
想要在家做出美味的牛排其实并不难，只需要掌握几个小技巧就能轻松搞定！首先，选择一块优质的牛排至关重要，建议选用肉质鲜嫩的西冷或菲力牛排。将牛排提前从冰箱取出回温至室温，这样煎制时受热更均匀。
接着，用厨房纸吸干牛排表面的水分，撒上适量盐和黑胡椒进行腌制，静置10分钟让调料充分入味。平底锅烧热后加入少量橄榄油，放入牛排大火快煎，每面约2-3分钟即可达到中熟效果，喜欢生一点的朋友可以缩短时间哦。
最后别忘了“休息”这一步，将煎好的牛排放置5分钟再切开，这样汁水会更加丰富多汁。搭配一杯红酒或者清爽沙拉，享受一顿精致的晚餐吧！😋🍴
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这份简单又美味的牛排食谱都能让你大展身手，快试试看吧！🌟
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