有些人对香菜的气味感到难以接受，甚至觉得它像肥皂味，这其实与基因有关！科学研究表明，大约有四分之一的人携带OR6A2基因，这种基因会让香菜中的醛类化合物被感知为类似肥皂的味道，而不是清香。因此，这些人会觉得香菜难以下咽。而对于其他人来说，香菜可能是美味的调味料。

如果你是那个讨厌香菜的人，别担心，这只是你的基因使然，并不是你的错！试着用开放的心态去尝试不同的食物，或许有一天你会发现香菜的独特魅力。毕竟，世界上没有绝对的好坏，只有适合与否。🌟

如果你喜欢香菜，不妨大胆地把它加进各种菜肴中吧！无论是凉拌、煮汤还是做沙拉，它都能带来清新的风味。但如果是真的不喜欢，也不必强迫自己去接受。生活就是要找到那些让自己开心的小确幸呀！💖

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