近年来，“毒花椒”事件屡见不鲜，引发了公众对食品安全的高度关注。花椒作为调味品中的重要角色，其品质直接影响着人们的饮食健康。然而，一些不良商家为了牟取暴利，使用化学物质处理花椒，使其看起来更鲜艳、更香浓，却忽视了对人体健康的潜在危害。

消费者在购买花椒时，应选择正规渠道，并注意观察花椒的颜色和气味。正常的花椒颜色自然，香味浓郁且持久，而经过化学处理的花椒往往颜色过于鲜艳，甚至带有刺鼻的化学味道。此外，尽量避免购买价格过低的产品，因为这可能是质量不佳或掺假的信号。

维护食品安全，不仅是政府的责任，更是每个消费者的义务。让我们从自身做起，拒绝购买来源不明的食品，共同营造一个安全、健康的饮食环境。💪

食品安全 花椒选购指南 健康生活 🍲