💕鸽子肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种氨基酸，是滋补佳品。想要炖出一锅美味又营养的鸽子汤，关键在于选材和火候掌握。首先挑选新鲜的乳鸽，清洗干净后焯水去腥，再搭配红枣、枸杞、党参等药材，既能提升口感，又能增强滋补效果。

🔥炖煮时建议先用大火烧开，撇去浮沫后转小火慢炖约1.5小时，这样能让鸽子的营养成分充分融入汤中。如果喜欢清淡口味，可以加入姜片和少量盐调味；若追求浓郁风味，则可适当添加黄芪或当归提香增色。记得最后撒上一把葱花，不仅美观还能激发食欲哦！

⚡无论是秋冬进补还是日常调理身体，这道鸽子汤都是绝佳选择。快动手试试吧，让家人感受来自大自然的温暖馈赠～