含维生素C的水果和蔬菜非常丰富，以下是一些常见的富含维生素C的水果和蔬菜：

1. 水果：柑橘类，如橙子、柚子、柠檬等，是维生素C的极佳来源。此外，草莓、猕猴桃、鲜枣、柿子等也含有丰富的维生素C。

2. 蔬菜：辣椒，尤其是朝天椒等富含维生素C。菜花、苦瓜、大白菜、青菜、油麦菜等也含有较高的维生素C。此外，像土豆、豆芽等也含有一定的维生素C。

一般来说，颜色越鲜艳的水果和蔬菜，维生素C的含量可能越高。不过，具体的含量可能因品种、产地、成熟度等因素有所差异。如果有特殊的营养需求或健康问题，建议咨询营养师或医生。

含维生素C的水果和蔬菜有哪些

富含维生素C的水果和蔬菜包括：

水果类：

* 猕猴桃：每100克猕猴桃含有维生素C量高达420毫克，在所有水果中名列前茅。

* 鲜枣：每100克鲜枣含有约380克维生素C，是水果中的维生素C库。另外还有沙棘果以及部分高档水果等富含维生素C水果种类可供选择。另外还有如橘子类，橙子的橙子、柚子等也是常见的富含维生素C的水果品种。草莓和樱桃的维生素C含量也比较丰富。此外，还有石榴、葡萄等也含有较高的维生素C成分。尽管不同品种的水果，尤其是进口水果价格较为昂贵但食用之后还是可以达到补充人体所需的维生素目的。这些水果不仅可以作为零食直接食用，也可以加入饮料和菜肴中，增加口感和营养价值。

蔬菜类：

* 辣椒类蔬菜：如辣椒、青辣椒、红辣椒等，含有丰富的维生素C成分。虽然味道较为刺激，但对于喜欢辣味的人群来说是非常不错的菜肴选择。此外，在烹饪过程中辣椒可以与其他食材搭配使用，增加菜肴的口感和营养价值。青椒炒肉类菜肴也是一道美味佳肴。同时青椒还含有丰富的维生素E成分，对皮肤也有益处。值得注意的是在烹饪过程中不宜过长以免影响口感和营养流失。适量食用有助于补充维生素C的摄入量提升。但应注意并非所有人都适合食用辣椒类蔬菜以补充维生素C。如某些患有肠胃疾病的人就不宜过多食用辣椒类蔬菜，以免影响病情的恢复或引起不适反应。总之在饮食方面需要根据个人体质进行针对性的选择并合理搭配食材以确保健康饮食的摄入平衡。除了辣椒以外还包括一些绿叶蔬菜如菠菜、韭菜等也含有较高的维生素C成分可以适量摄入以保持营养均衡状态。。同时应关注食品安全和营养需求遵循合理膳食原则科学健康地饮食以达到增强身体免疫力的效果并减少生病的概率保持健康的状态进行生活和学习等活动提高自身素质水平和生活质量水平等目标。