【维C高的水果】维生素C（又称抗坏血酸）是人体必需的一种水溶性维生素，具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等重要作用。日常饮食中，摄入富含维C的水果是补充该营养素的有效方式。以下是一些维C含量较高的常见水果，并以表格形式进行总结。
常见维C含量高的水果
| 水果名称 | 维C含量（每100克） | 说明 |
| 鲜枣 | 约243毫克 | 是维C含量最高的水果之一，但口感较干 |
| 猕猴桃 | 约92毫克 | 脆爽多汁，适合日常食用 |
| 柑橘类（如橙子、柚子） | 约53-60毫克 | 含量稳定，广泛易得 |
| 辣椒（甜椒） | 约80毫克（生） | 虽为蔬菜，但维C含量高，可作为水果替代品 |
| 草莓 | 约58毫克 | 酸甜可口，适合做沙拉或直接食用 |
| 芒果 | 约36毫克 | 口感香甜，维C含量适中 |
| 山楂 | 约107毫克 | 传统中药材，也常用于制作果酱 |
| 西红柿 | 约13毫克 | 虽属蔬菜，但维C含量较高，常用于凉拌 |
小贴士：
- 维C在高温和长时间烹饪过程中容易流失，因此建议尽量生吃或短时间加热。
- 不同品种的水果维C含量可能略有差异，例如不同品种的橙子维C含量可能有所不同。
- 除了水果，一些蔬菜如西红柿、青椒等也是维C的良好来源。
通过合理搭配饮食，选择维C丰富的水果，有助于维持身体健康，提升免疫力。日常生活中可以将这些水果加入早餐、果汁或零食中，既美味又健康。
